Wednesday, June 10, 2009

是日好吃:鰂魚涌 Lobby Bistro



OpenRice 上搜尋此店地址,竟然無紀錄?難道這是未經琢磨的寶石?

今晚,由地膽 Jonathan 帶路,走到位於海堤街18號的 Lobby Bistro 吃個簡單晚餐。店裡只得5張餐桌,都可以碰到朋友兼瑜伽導師 Ingrid 在此吃晚飯,真是有緣。

Lobby Bistro 是一對恩愛夫婦的結晶品,背景故事曾被《太陽報》報導。大廚 Kelvin 曾在酒店廚房及私人會所工作,也曾在深灣遊艇會跟名廚 Harlan G. 共事多年。太太 June 服務態度一流,始終是自己生意,總會比打工更用心。



我下午吃了十多碟點心,吃不下意粉。我點「北海道蟹柳.蟹子沙律配日式芝麻醬」($28),分量不小,足以當我的晚餐。芝麻醬是自家製的,青瓜好爽口,也做足了準備工夫,令沙律沒出水。



Jansen 點的忌廉汁三文魚扁意粉,分量好大!足足有UCC意粉分量的兩倍那麼多,胃口小的女生可能兩個人吃一個就夠了。



Aiki 點的鎮店之作「砂煲焗海鮮飯」($48),靈感來自西班牙海鮮飯,芝士的濃香撲鼻,下次我要試這個。



Ingrid 點的鮮茄汁海鮮扁意粉,茄汁裡真的有粒粒蕃茄蓉,製作認真。

(PS: 朋友們請按圖放大,看看 Sony G-3 的美食模式攝影效果)

Lobby Bistro 的上菜速度不算快,趕時間的人要留意。店雖小,卻沒有油煙味,店面整潔,感覺像吉祥寺一帶的小型洋食店。收費超乎合理,意粉平均$50/款,西式甜品約$26/款,有Creme Brulee、綠茶豆腐配日本紅豆,都是「女生向」的選擇,最適合幾個女生共晉飯局。

歡迎留言!

4 comments:

Sue said...

賣相好靚,應該幾好吃喎!

Jan said...

嘩,真係廣告相咁靚喎~~~~

sora de coral said...

Wow I just moved to Quarry Bay dear~~~ Let me get there to give it a try sin~ heehee~

Candy said...

睇落好似好好食呀

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