Tuesday, November 23, 2010

是日好玩:"Simply Tasty" Cheese & Wine experience @ Classified Cheese Room

simply tasty red packet

記得年初我收到的生日禮物 - 「紅封包」Red Packet嗎?今次又收到有關方面的節日賀禮,是 Red Packet 新推出的 Simply Tasty 禮包,多謝 ^^


simply tasty red packet

上次的禮包價值 HK$888,今次的再相宜一點,HK$488 有交易,如果收禮者是個愛吃之人,Simply Tasty可讓他/她憑劵去享受一頓高質素的日式午餐、海邊悠閒午餐、墨西哥小吃及 Margaritas、朱古力體驗或是 Cheese & Wine 體驗,全部是二人分量的享受,餐廳選擇也大多是蘇豪區的品味小店。

simply tasty red packet

如果是送給很相熟的朋友,或者你會覺得,一起去吃一頓飯然後你負責找數就可以了,但是用Simply Tasty 禮包整件事比較有預算,只要用 HK$488 買了禮包,所有都是事先預訂的,加一或是什麼都不用另外付錢。(除非加點其他食物或飲品)

如果是送給比較不相熟的人,例如是部門主管,你未必會單獨約他/她去吃飯然後你埋單吧?那麼也可以跟同事夾錢送這個Simply Tasty 禮包,5個人夾錢就每人只付HK$100不到,又可以讓上司自己去揀喜歡的餐廳,不用費心。

餐廳及套餐選擇看此(均一價HK$488):http://www.redpacket.hk/buy-a-gift/red-packet-simply-tasty

classified cheese room soho red packet simply tasty

而我收到禮包之後,選擇了我一直喜歡但又不捨得正正經經吃一次、在蘇豪區的 Classified Cheese Room。

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上星期已打電話到 Red Packet 代為訂座及訂菜,所以我和 Tika 什麼都不用煩,準時到達,坐下來,把禮包內的 Reservation Card 交給 Cashier,其他一齊都不用想,乖乖等吃就可以了。

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Classified Cheese Room 是品嚐芝士的專門店,之前曾來吃 Brunch,我只會點普通的 Pasta 或是 Pannini,卻不知道什麼芝士合自己口味,也不能每款都要一點吧。

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Cheese & Wine experience 包括了兩杯餐酒、芝士拼盤、熟食肉盤、橄欖、芥末及麵包,足以令兩個人吃得飽飽。

Wine 方面是任選的,可以選便宜的也可以選貴的,我跟 Tika 都想喝法國紅酒,同時選擇了 Terra Burdigala Peyroutas 2006,是來自波爾多 St. Emilion 的紅酒(原價每杯HK$88)。

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Artisanal Cheese Platter(原價 HK$155)。店員說我們可以自己到芝士房選擇或是由她選擇,我們都不是太在行,就交由她決定好了。

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軟芝士方面選擇了 Brie de Meaux,是法國最出名的牛奶軟芝士,配水果可帶出獨特奶香。

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硬芝士方面選擇了 Comté de Réserve 2008。搜尋資料所知,Comté 是法國出產的硬芝士,水分佔 32%-38%,以味道香濃帶堅果風味著稱,是芝士中的貴族,得到法國的 AOC(Appellation d'Origine Controlee)認證,牛奶含蛋白質特別高,味道格外香濃。

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藍芝士方面選擇了 Cashel Blue。它來自愛爾蘭的 Grubb 家庭所擁有的百年產業,每日只生產 200 個芝士,是愛爾蘭出品之最香濃的軟芝士之一。

原來吃芝士也可以用 “Omakase” 行得通的啊,總之信任店家,就有好吃的,嘿嘿。店員還教我們,如果覺得藍芝士味太濃,加一點橙色的無花果醬就會變的很易入口的喇。

我們從 Brie de Meaux 開始吃, Brie 是我的最愛,也是預期中的美味。Comté de Réserve 2008 以為會是很硬很鹹的,事實又不是,鹹鹹的味道是慢慢從內裡走出來。最意外是,我們兩個都很喜愛 Cashel Blue,因為以前看到 Blue Cheese 就打從心裡不喜歡,有偏見,但是加上無花果醬(Fig Jam)之後,完全變了另一回事,這個才是真正的農場芝士風味!加上2006年的波爾多紅酒,真是一大享受~

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雖然三大片芝士已經夠我們吃得飽,但是原本套餐還附有一碟熟食肉盤 Assiette de charcuterie(原價HK$290),包括5款肉 - Joselito jamon iberico(aged 36 months)﹠ chorizo iberico,Toscana Salami,Dry Coppa di Parma 及 Smoked Prosciutto d'Asiago。

Joselito jamon iberico 是西班牙黑毛豬風乾腿。Dry Coppa di Parma 意大利生火腿以及 Smoked Prosciutto d'Asiago 意大利煙火腿都是美味之選。我和 Tika 用中間的西班牙黑毛豬風乾腿送紅酒,每一口都是奢侈。

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Classified 的閣樓有個小天地,可以辦24人左右的私人芝士+紅酒派對。

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之後我們走入芝士房參觀,芝士全放在攝氏15度以下的恆溫房裡保鮮。

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這裡有超過30款芝士,每月售出300斤,據說客人可以在選購時試吃過才買,但我覺得買個 Cheese Platter,把吃剩的包走也可以。(我們忘了打包,浪費了!嗚~~)

接下來是「婆仔數」環節,來算一算這個套餐的價錢,原本是:HK$88 x 2(紅酒)+ HK$155(芝士拼盤)+ HK$290(熟食肉盤),當麵包是免費,+ HK$62.10 加一,總值是 HK$683.10。

而我們的 Simply Tasty 禮包 是 HK$488 nett,即是節省了 HK$195.10,差不多省了 HK$200。而且吃後,果然是「拍拍屁股就走得」,完全不用怕唔好意思要加點什麼的,店員的服務也跟平時一樣好,看來自己送比自己都有著數喎。

simply tasty red packet

Red Packet 還有另一款禮包 Simply Pampered,如果你的上司是女人,你們想送個 Spa/Massage Package 給她但不知她想做什麼療程(或者她想做 Slimming Treatment,但沒有人會買 Slimming Treatment 送人吧)。Simply Pampered 禮包內有 Hair/Slimming/Eyelash extension/Facial/Massage 以及不同的 Spa/Facial House 任選其一,收禮者可以按自己的喜好預訂,但是送禮人是不會知道最後選擇的(上司偷偷去瘦身?),送它就可以省錢省心思了。

歡迎留言!

3 comments:

閃閃星小藍 said...

個禮物包IDEA 好吸引。
啲CHEESE 都好好吸引。

mookbeauty said...

芝士同腿腿都好吸引!!!!

alice said...

我都好喜歡吃Brie, 這款芝士用來炸亦不錯.....$488兩人份量, 都幾吸引喎:)

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