Wednesday, August 17, 2011

24小時美食假期 Part 1:澳門十六浦索菲特酒店「情迷瑪卡龍」下午茶


早前應澳門十六浦索菲特酒店之邀請,到澳門吃下午茶。碰巧星期六也沒事忙,於是留了一晚,翌日再與友人去吃地道美食以及到新葡京 The Kitchen 吃午餐,輕輕鬆鬆的度過了24小時的美食假期,還趕得及回家餵狗(不能把 Bobby 餓24小時以上,牠會發瘋的呀)。

出外靠朋友,幾時都是真理。


我和ET胃食妹一起從信德中心出發,到埗後會合蘇蘇,去到酒店再會合KC。甫進入澳門十六浦索菲特酒店的「大堂吧」Rendezvous lobby lounge,就看到這個超過2米高的 Macaroon Tree!


澳門十六浦索菲特酒店「大堂吧」的「情迷瑪卡龍」下午茶,以精緻的甜品架上放滿各式趣緻甜味及鹹味的瑪卡龍(Macaroon),可選配德國 Ronnefeldt 熱茶或美國 Tea Forté 冰茶,每天下午2至5時供應,每兩位 MOP236


記得上次參與「米芝蓮星級大廚 William Frachot 傳媒夜宴」(Link)時,也有看過圖上那款有擠管造型的 Macaroon。今次這個 Macaroon 在擠管內放入的是橘子汁,Macaroon 也是橘子味道的,底下是白朱古力,嗜甜的女生一定喜歡。


另外這個用小瓶子點綴的 Macaroon 也很有趣,上面是一片杏仁顆餅,下面是果醬及牛奶布甸。


還有像雪糕筒造型的 Macaroon,那個餅筒卻是鹹味的!甚具特色。


Macaroon 的不同顏色代表不同的味道,但我太喜歡吃 Macaroon 了,吃到第6件開始已經分不出是什麼的味道,除了......


除了中間的鵝肝 Macaroon。鵝肝 Macaroon?是呀,「情迷瑪卡龍」下午茶套餐當中有4件 Macaroon 是鹹味的,分別是鵝肝、三文魚、香草及羊芝士味道。甜味的 Macaroon 吃得多,鹹味的倒能帶來更大的驚喜!


每逢星期六及星期日,酒店的甜品師傅更會即場為你組合自選的 Macaroon 餡料,任你配搭。


如果你也想來住一晚,可以考慮「情迷瑪卡龍」客房套餐,包括:雙人入住索菲特行政樓層高級客房,同時享有索菲特會所享用早餐、黃昏雞尾酒及小食、WiFi無線上網、於大堂吧享用「情迷瑪卡龍」下午茶、精緻瑪卡龍甜品盒一份及特快入住、退房服務。每晚每房HK$1,590(星期一至四),HK$2,090(星期五、星期六)

(由即日起至2011年10月31日接受預訂及入住,不適用於2011年9月30日至10月8日)


氹仔那邊的新酒店有那邊獨有的美景,但據知擁有澳門內港美景的酒店只有「澳門十六浦索菲特酒店」(上圖是從我的房間看出去的內港美景),從這酒店行去手信街買東西或到新馬路一帶吃東西也是超方便,接下來的幾篇再介紹一下我如何在吃下午茶後再在一晚內吃三次晚餐吧(好在有帶 Kilo Off 24)。

澳門十六浦索菲特酒店
房間預訂電郵:H6480-RE1@sofitel.com
房間預訂電話:+853 8861 7312(澳門)或
800 938 768(香港)或 400 813 3388(中國內地)
(備註:價格另加收10%服務費及5%政府旅遊稅)

歡迎留言!

3 comments:

鼠鼠 said...

超特別啊!未試過咸既macaroon, 真係估佢唔到

Pauline Lynne said...

如果淨係去食個Tea Buffet要幾錢呢?我都想喪食macaroon啊><!

Meling Lam said...

Pauline Lynne> Tea 是套餐不是Buffet啊,每天下午2至5時供應,每兩位MOP$236。

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