Thursday, September 01, 2011

中秋送禮好主意 part 3:矜貴鮑翅及滋補燉湯


收到位元堂公關的電郵,說要給我試試它們的新產品,收到時才知道全是矜貴鮑翅及滋補燉湯,實在受寵若驚!



時近中秋,燉湯及鮑翅系列很適合送給長輩或是用來「加餸」,今晚在家裡吃晚飯沒有什麼驚喜,於是我主動提出打開其中幾盒馬上試試。


鮑翅系列包括:紅燒一品鮑魚、頂湯瑤柱蟹皇翅、紅燒瑤柱大鮑翅、金華火腿竹笙雞絲翅、鮑汁花菇燴海參及鮑汁螺片。盒內有個錫紙袋,只要原包放入滾水中加熱幾分鐘,即可食用。雖然盒背有教用微波爐加熱,但是經驗告訴我用原包加熱味道較佳,所以還是燒了一鍋開水準備。


位元堂的紅燒一品鮑魚是用上原隻鮑魚,配以金華火腿、蠔油等泡製,不加防腐劑、人造香料及人造色素,食物安全質素有保證。盒背有寫明內有3隻鮑魚,打開之後看到鮑魚大約是每隻有2-2.5吋長,要用齒刀切開,肉質彈牙,味道不錯。(食用金萡是我自己後加的)


另一個看到包裝就想吃的是「頂湯瑤柱蟹皇翅」,盒面的蟹拑很誘人啊。


但是打開之後找不到蟹拑,魚翅分量大約有足足2湯匙,湯底有香濃的雞肉及蟹黃味道,如果加個伊麵入去一起吃應該很正點啦 :)~~~(金萡是我後加的)


同樣是盒裝的燉湯系列有海參花菇瑤柱燉老雞湯、花膠瑤柱響螺燉烏雞湯、猴頭菇響螺燉雞湯、川貝海底椰燉豬展湯。最近有夜咳的現象,就喝川貝海底椰燉豬展湯試試。據中醫說, 川貝和海底椰分別具滋潤清肺、生津潤喉之效。


這一道燉湯清甜可口,分量可給2-3人享用,也是只要原包加熱就ok。

以上鮑翅及燉湯的銷售點:位元堂門市。詳情可參閱:http://www.waiyuentong.com

中秋節推廣價:
紅燒一品鮑魚 HK$150/盒
頂湯瑤柱蟹皇翅/紅燒瑤柱大鮑翅/金華火腿竹笙雞絲翅 各HK$238/2盒
海參花菇瑤柱燉老雞/花膠瑤柱響螺燉烏雞/猴頭菇響螺燉雞湯/川貝海底椰燉豬展湯 各HK$50/盒、HK$90/2盒
鮑汁螺片 HK$68/盒、HK$100/2盒
鮑汁花菇燴海參HK$168/2盒
(推廣期至2011年9月15日)

歡迎留言!

2 comments:

ester said...

原來位元堂都有即食鮑魚及湯包
好方便
要試試先

鼠鼠 said...

好正!! 睇到都流口水

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