Monday, October 31, 2011

是日好吃:Greyhound Cafe @IFC


上星期與三位在中環工作的美女相約共晉午餐,談到地點,大家不約而同的說想到 Greyhound Cafe 試試。約會之前我已到此吃過撈河粉及冰檸茶(Greyhound Style),覺得食物味道好、精緻又不算貴,就決定一起再來多試試其他的菜式。

上圖的薄切三文魚配泰式辣汁(HK$108),雖然只得7片,但那濃烈如泰式生蝦調味的辣味確令人回味,對於當日感冒未癒、味覺有點遲緩的我來說,辛辣的蒜片正好打開我的胃口。


我們只有4個人,就決定點兩個前菜+三個麵分享。Greyhound Cafe 最馳名的招牌脆炸單骨雞翼(HK$68)感覺比上面的三文魚片抵食得多,沒有數過碟內有幾多只,但是好像一直也吃不完,大半小時後雞翼仍是脆卜卜的,惹味香口, 下次再來我也會再點。


這個麵我忘了記下名字,好像是 Noodle with Thai Braised Beef – Dry。由於我皮膚敏感隨一起感冒來探我,我要戒吃海鮮(除了魚)、牛肉及蛋,友人們很遷就我,盡量點豬肉或是乾撈的麵點。這個麵使用特幼的米粉,與帶有濃濃香葉味道的牛肉汁混在一起味道很讚!


鮮椒豬柳炒上海粉皮是個比較少見的組合。上海粉皮原來熱食味道也不錯,加上細滑的豬柳更好吃;鮮椒有「點睛」作用,但始終粉皮多油,炒粉皮時又要落油,一個人來吃飯時點這麵可能是太油膩了,要有幾個人分享才好。


而我就 encore 上一次點過的 Noodle in Pork Stew。Pork Stew 其實沒有什麼肉味,只餘下香葉的味道,說滋味就是上面的炒粉皮的豬柳醃得更好吃,但我欣賞它將蝦乾全都加到河粉裡,樣子有點像蝦米腸粉,但更精緻及幼滑,薄如真正的「陳村粉」。


再來一杯 Greyhound Style 的冰檸茶(HK$38)。此冰檸茶第一特色是用上青檸,第二特色是冰塊用檸茶製作,就不會愈喝愈啖。初初幾口會覺得味道有點像雀巢檸檬茶,喝著喝著,就會知道層次較多,不是用「雀檸」的喇。順帶一提,這裡沒有白開水供應,飯後我需要吃藥,就要點一支礦泉水。

上次一個人來吃個麵加一杯飲品,埋單大約 HK$160;今次與幾個朋友一起,埋單約 HK$700,即是人均消費大約HK$160-200;以泰國菜來說稍為昂貴,但有時不想在 IFC 只能「麵包當飯吃」時,只好再一次走入 Greyhound Cafe 囉。

Greyhound Cafe
地址:中環國際金融中心商場二期1樓1082舖
電話:2383 1133

歡迎留言!

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