Thursday, March 13, 2014

Fresh 杭州紅茶之旅 Day 2:上山採茶 BLACK TEA 從何來

(dragon top and black bag from Zara, hat from Fresh)

第二天一早,在酒店裡吃過餃子早餐,我們以及其他亞洲傳媒,在 Fresh 創辦人 Lev and Alina 親身帶領之下一起到杭州著名出產西湖龍井的茶園之一「梅家塢」採茶。


到茶園採茶並不如想像中簡單,因為茶要種在斜坡上,而近山頂的茶葉能吸收最多的陽光,採茶者要選最高的樹最頂最綠最嫩的葉,我們要徒手爬山約10分鐘才可以開始採摘西湖龍井。採最頂的嫩芽,要用手摘,不能用刀剪;既巧眼力,又巧心思。難怪頂級的中國茶,售價可以去到幾千、幾萬元。


平時的活動通常只見創辦人站在台上致辭,今次 Lev and Alina 竟然和我們一起登山採茶,之後一起坐在茶農家門前喝現泡的西湖龍井。上文提及,Fresh Black Tea 採用中國出產之紅茶製造。來到「梅家塢」,發現這裡果然是「茶之鄉」,喝茶文化比其他中國地區更為講究,普通農戶都有自己一套沖茶技巧。


杭州人愛用「農夫山泉」泉水沖茶,喝茶(尤其是西湖龍井)又指定用透明杯,原因是可以欣賞到茶色變化,是賞茶的其中一個重點。喝過幾口之後發現,原來只要沖泡得宜、選茶正確,中國茶的質素也可以香、滑得媲美日本金獎綠茶。


我在努力大半小時之後,只採得一小撮茶葉,應該都不夠沖一杯茶,可能只能夠用來炒蝦仁。我慶幸中國茶之抗氧化神效,從此不是只能喝到肚裡,還可以塗抹在面上,讓皮膚吸收。


Fresh BLACK TEA 紅茶抗皺緊緻系列產品,蘊含被證實為最有效的抗氧化物質「紅茶萃取」,可對抗形成皺紋的自由基,防止肌膚老化問題的產生。配合荔枝籽萃取,可激活肌膚製造骨膠原。透明質酸天然光澤因子有效緊緻肌膚,使肌膚更亮麗。擁有以上配方,再以尖端科技注入粘多糖,紅茶抗皺緊緻全系列的產品能完整發揮各層次功效,可立即修護、保濕肌膚,賦予肌膚緊緻,重現年輕光采。

下一篇再分享每款紅茶抗皺緊緻產品的特質,以及用後的效果。

延伸閱讀:
Day 1:發掘 BLACK TEA 紅茶奧祕
Day 3:BLACK TEA 抗氧美肌威力

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