Saturday, September 06, 2014

2014 中秋月餅 Best Buy:傳統篇(美心白蓮蓉/LINE卡通月餅/LAVA流心奶黃月)


每年因工作或家人互送的關係,我家只得三個人,通常會收到6盒或以上的月餅,有傳統有冰皮有奶黃,有時心思思想試一個,但不完整的月餅禮盒又不能轉送他人......後來我家人想到一個絕佳又環保的方法,下篇揭曉。這一篇先看看今年月餅有什麼 Best Buy,尤其如果你像我一樣通常到最後幾天才想起要買月餅的話,這兩篇應該有參考價值。


年青人通常喜歡吃冰皮或奶黃,但是家中長輩(尤其是60歲以上的)大多要看到蓮蓉月餅或伍仁月餅才覺得有「過節」氣氛。今年家中也置了一盒美心月餅,取餅後才得到友人提醒,換月餅時如指明要環保紙盒,美心會額外送一個伍仁月餅(價值HK$50),不過伍仁月每天數量有限,先到先得。希望這種環保風氣可以繼續,減少月餅包裝做成的浪費。


美心雙黃白蓮蓉月餅水準一向穩定,但是蓮蓉月我始終情傾元朗大同,暫無代替品。今晚做節時表妹說美心陳皮豆沙月餅好吃,陳皮味好香,有機會或會一試。


每年美心也會推出至少一款卡通月餅,今年主角就是「LINE」熊大、兔兔、莎莉幾位。盒內有4個迷你奶黃月餅,月餅盒是直立式設計而且有兩個空白的對話框,如用來送給朋友就可以在對話框在寫心意祝福語吧?


「LINE」的主角勝在線條簡單,用來做月餅圖案不錯,很清晰。


而今年我最喜歡的傳統月餅,是美心今年新出的 LAVA 流心奶黃,比起半島酒店奶黃月更美味。半島酒店奶黃月家人收到兩盒,一切開就餅皮與餡分離,味道也不值HK$420,難怪今年半島與嘉麟樓的月餅全被炒燶。


LAVA 流心奶黃月就像吃流心奶黃包,屬於甜中帶點鹹的滋味,不用翻熱也會有流心效果。下一篇講講其他「反傳統」月餅。

*特別鳴謝(排名不分先後):Shirley(HOMANZ)、Lavinia、Candy(MIOGGI)、Jansen、SixDegrees

延伸閱讀:
2014 中秋月餅 Best Buy:反傳統篇(Twelve Cupcakes "Moon Cupckaes"/GODIVA 朱古力月餅)及 環保分享妙法

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