Tuesday, April 07, 2015

周末好吃:Guerlain x Cafe Landmark 殿級蜂皇下午茶 Abeille Royale Tea Set


上篇介紹過 Elie Saab x Cafe Gray Deluxe 的期間限定聯乘下午茶,近期另一大熱的美容品牌聯乘下午茶就是 Guerlain 與 Cafe Landmark 以蜂蜜作靈感的5款法式甜點及4款鹹點。由於中環置地 Cafe Landmark 的習慣是不設訂位,不論VIP闊太一律要排隊入座,而下午茶點也不設訂購,每日限量供應,聽說曾經在某天下午4時已經售光這個特別版本。



3月底獲邀率先試食這個於2015年4月1日推出的下午茶,最大驚喜來自從法國空運而來的 Guerlain 茶。是次有4款專程從法國香榭麗舍大道68號 Guerlain 總店空運到港的花茶,各款均出自 Guerlain 皇牌產品,包括:

Shalimar ﹣靈感來自 Guerlain 第一款富有東方色彩的香氛產品「一千零一夜」(Shalimar),結合了綠茶和黑茶,茶味濃香馥郁,並附帶著香子蘭、佛手柑、肉桂、豆蔻和薰衣草的香氣

La Petite Robe Noire ﹣「小黑裙」黑茶,帶俏皮的氣息並有花果和辛辣的香氣,茶味濃郁

L’ Heure Bleue ﹣「午夜時分」凍頂烏龍茶,擁有栗子、蜂蜜和白花那種令人垂涎的芳香

Orchidee Imperiale ﹣「御庭蘭花」是帶有蘭花韻味的黑茶,口感細膩


在試過4款 Guerlain 茶葉之後,個人最喜歡 Orchidee Imperiale,消膩又不會太甘,伴下午茶點最理想。


「殿級蜂皇」尊貴下午茶包括5款法式甜點及4款鹹點。鹹點包括在酒店下午茶也甚少見的矜貴之選 ﹣脆炸龍蝦尾薄切神戶牛肉,還有法式蘑菇芝士蛋批法式三明治,及提子乾士干餅(伴奶油忌廉及紅桑梅果醬)。那天同桌的記者一致認為龍蝦尾與神戶牛肉令人印象難忘,別忘了 Cafe Landmark 的龍蝦扁麵及龍蝦濃湯都是招牌作,每天的來貨穩定新鮮。

而我自己最難忘(圖左下)熱情果雪葩配蜂蜜及乳酪,因它的設計有點特別......


熱情果雪葩的「粒粒」趣致外貌,靈感來自 Guerlain 最新推出、以珍罕的烏埃尚島黑蜂蜂蜜為原料的全新升級版「黃金微滴殿級蜂皇精華素」。烏埃尚島屬全球最純淨的生態系統之一,黑蜂居住於這法國偏遠小島,在牢不可破的天然屏障保護下,黑蜂得以保存其獨特的基因,絕無雜交或受污染的疑慮。為了完全掌控其品質,Guerlain 特意於法國建立自家的養殖渠道。

黃金微滴殿級蜂皇精華素 Abeille Royale Daily Repair 主要成份為「黑蜂純淨蜂皇漿精萃」,內含多種蜂皇產物包括「烏埃尚島蜂蜜」和 Guerlain 特級蜂皇漿,有超凡的滋養效用,同時亦有助防止肌膚暗啞,促進修復皮膚。品牌以特殊技術把所有效能包藏在微球囊中(就像一粒粒的熱情果雪葩),懸浮在可以保濕緊膚的凝霜中,於按壓泵管時釋出,確保不受污染。用後肌膚回復柔韌富彈性,皺紋淡化,輪廓再現。個人覺得,日間使用時有點點像自然光澤的閃亮效果,用來混粉底化妝能令皮膚富有青春光澤。(售價 HK$1,210/30ml 或 HK$1,620/50ml)


甜點方面,除了熱情果雪葩配蜂蜜及乳酪,還有可愛的蜂蜜馬卡龍法式忌廉蜂巢班戟法式焦糖燉蛋法式歌劇院蛋糕,分量足、款式多。


Cafe Landmark 客人凡享用「殿級蜂皇」下午茶,均可獲贈 Guerlain Abeille Royale 旅行套裝,價值HK$400,數量有限,送完即止。不妨考慮本周末去試試,記得要早一點親身去排隊啊。

Guerlain x Cafe Landmark 殿級蜂皇下午茶 Abeille Royale Tea Set
供應日期及時間:2015年4月1日起至4月30日,每天3pm至5pm
定價:每位 HK$200,二人享用 HK$360(另加10%服務費)
地點:Cafe Landmark(中環德輔道中12-16號置地廣場中庭1樓107-108號舖)
查詢:2526 4200


歡迎留言!

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