Sunday, February 22, 2009

20090221 擁抱陳綺貞 @香港演唱會



多謝弟弟做東,請我和老公看陳綺貞演唱會。爸爸說他打去BEA訂票熱線,打了4小時才接通,辛苦了。



$300的門票,坐31行,大約是山腰位置。我們發現「輪椅位」前好多喎!下次真的要「想想辦法」……



之前沒看過任何綺貞的演唱會DVD,只在澳門看過她現場主唱的「地下鐵」Musical。她的歌聲嘹亮吸引,不需舞蹈員,不需華麗衣服,已足夠叫大家心無雜念地欣賞。

好喜歡演唱會中用的大屏幕,圍起來成為活動場景。圖中在播海底的片段,把舞台弄得一片藍。當看到弦樂團在閃電錄象下拉奏時,美得令我不禁要想,為什麼香港歌星的演唱會總要搞得像綜藝節目呢?這樣的演唱會才配得上「演唱會」的名字嘛!

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演唱會前,我們到莎厘娜餐廳晚膳。這家位於般含道的老牌餐廳,是70年代年青人辛苦儲下零用錢,帶女友去 first date 的地方,代表品位和浪漫。現在去光顧的,有一家大小,也有老夫老妻,靜靜的享用經典的「豉油西餐」菜式,又有另一種溫馨。



「豉油西餐」象徵物之一,牛油餐包。這裡的餐包熱辣軟熟,沒有多次翻熱的嫌疑,很好吃。



莎厘娜名物 — 羅宋湯。由於昨晚喝過D字快餐的羅宋湯,感覺這個羅宋湯的層次確是高得太多了。由於椰菜會在烹飪的過程中逐漸溶解(又是 Annie 老師教的秘訣),令羅宋湯的質感比他家的湯更厚實,湯裡的肉味緊緻地兼收並蓄,牛肉味、蕃茄味和椰菜融為一體。據說,莎厘娜羅宋湯的「湯頭」由43年開店沿用至今,每天都用新湯加舊湯,煮出歷史精華的呢。

值得為了這個湯而來。



我點的晚餐,附有俄國冷盤沙律一客。連伴碟的青瓜都是爽脆新鮮的,可見做餐確是用心。



老公點的什扒餐($125),食肉獸吃得很滿足。



我點的黑椒豬手餐($95),豬手皮我一點都沒吃,怕胖。肉沒有半點腥,好軟,很易切。

莎厘娜餐廳
地址:半山般含道33號地下
電話:2540 2874
時間:11:00am - 10:00pm
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